みさ: 2021年2月アーカイブ

同僚薬剤師がちょっと事情があり京都に行ってきたそうで、お土産に柿の葉寿司を買ってきてくれました。

そしたらたまたまなんですが、柿の葉寿司の冬ならではの食べ方というのがあるサイトで紹介されていて、もう冬って感じの陽気でもないんですが(爆)、せっかくなので試してみたいと思います。
その食べ方というのが、柿の葉寿司をそのままトースターで5分ほど温めるというものです。
そうすると柿の葉の香りが出て、魚の油もすこし溶け出し、ごはんもほんのり温かくなっておいしくなる、というものでした。
なんか聞いてるだけでおいしそうです~(笑)。
今日の夜にやってみようと思います!

調剤業務も順調ですが、最近は花粉症患者さんが本当に増えました。
飛散もすごいらしいですね(汗)。

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